Med våren kommer hopp om nystart

Jag har verkligen inte varit mitt bästa jag sista tiden. Men nu kommer äntligen våren och med det en känsla av nystart. Man ser det så tydligt i trädgården. Blommor som varit döda och vissna under vintern kommer nu tillbaka igen med full kraft och i knopp. Det är fantastiskt att se. Det känns hoppfullt.

Jag har varit trött. Kroppen har känts degig och svullen. Musklerna är mindre. Jag har varit orkeslös och saknat energi och min kreativa sida.

Alla som frågar ”Hur mår du nu när du äter din veganska kost?” och jag svarar:  ”Jag mår skit”. För det är sanningen. Jag har verkligen inte känt igen mig eller varit mitt bästa jag sista tiden. Jag tror det har med både kosten och träningen att göra. Dels så har jag ätit för mycket kolhydrater. Jag mår inte bra av att kroppen får för mycket socker, den blir inflammerad och har sämre förbränning. Jag har heller inte tränat något eftersom jag varit sjuk ganska mycket. Sedan slutet av februari så har det varit både influensa och nackont. Allt hänger såklart ihop.

Jag ska därför försöka att äta mer nyttigt fett och mindre socker. Få in lite mer rörelse även om jag har ont i nacken. Jag får promenera och göra stillsamma kontrollerade rörelser, jag kan ju i alla fall göra stretchövningar så jag får jobba igenom kroppen. Jag behöver också ta mitt B-vitamin tillskott eftersom du inte får i dig b-vitamin som vegan. Brist på B-vitamin ger trötthet och orkeslöshet så det kan ju också vara en bidragande faktor. I morse så adderade jag kokosolja till mitt kaffe för att få mer energi. Det är superenkelt att göra.

Bulletkaffe

  • 2 dl nybryggt kaffe
  • 1 msk osaltat smör
  • 1 msk kokosolja

Mixa i en mixer eller använd stavmixer så det bildas lite skum. Klart!

Skärmavbild 2020-04-08 kl. 09.43.00

Idag är det onsdag. Jag ska unna mig en halvledig dag och inte sitta för länge med jobb. Det är svinbra att jag kan jobba hemifrån och jag är faktiskt sjukt disciplinerad. Vissa löser ju inte att jobba hemifrån då de inte får något gjort men jag är faktiskt mer effektiv och får så mycket gjort. Mitt problem är snarare att jag sitter framför datorn med admin för LÄNGE. Det skapar problem med nacken. Så idag ska jag periodisera arbetet så att jag jobbar i skift om 45 min med 15 min rörelse emellan där jag reser mig upp och rör mig lite.

  • 10.45-11.00
  • 11.15-12.00
  • 12.15-13.00
  • 13.15-14.00

På jobbet är det så himla mycket enklare eftersom där rör jag mig mer naturligt och sitter inte framför datorn i 8 timmar. Nu ska jag ta ut hundarna och sedan kicka igång dagen!

Vegansk kost – jag mår toppen!

Nu har jag ätit vegansk kost i ca 2 månader och det är först nu som jag börjar känna en skillnad både i kropp och sinne. I början var jag väldigt låg, hade huvudvärk och kände mig nästan lite deppig. Men nu är det som om kroppen känns ”renare” och tankarna mer klara. Jag saknar inte smaken av kött särskilt mycket utan jag har hittat så mycket god mat istället. Dessutom lagar jag så mycket bättre och nyttigare mat nu, från grunden. Jag får i mig  mer vitaminer och bättre energi med denna kost. Det känns underbart! Jag känner att jag ger min kropp bra bränsle och ingen skit. Ett bra val för min hälsa, för djuren och vår natur.

Skärmavbild 2020-02-09 kl. 10.07.21

Skärmavbild 2020-02-09 kl. 10.07.30

Skärmavbild 2020-02-09 kl. 10.07.42

Skärmavbild 2020-02-09 kl. 10.07.49

Skärmavbild 2020-02-09 kl. 10.07.59

Igår var jag och tittade på ny bil – en mercedes hybrid A-klass. Otroligt skön att köra och sååå snygg. För mig har en bil alltid bara varit ett transportfordon men att sitta i denna bilen som tar dig från 0-100 km/tim på 6,6 sek var en härlig känsla! Min nuvarande bil som är en Toyota IQ är ju lika liten som en Smart och jag känner att jag vill ha en säkrare och större bil nu med hundarna. Mercedes är såklart en premium bil och eftersom det är en miljöbil är den dyrare i inköp men billig att köra. Jag ska höra med min arbetsgivare om jag kan få ta ut den som tjänstebil då den har helt ok leasingavgift samt ett lågt förmånsvärde för mig. Det blir en väldigt billig bil för mig att köra, då det är en elhybrid kan köra till jobbet helt gratis. Kan jag lösa finansieringen med en företagsleasing så blir denna bilen i praktiken inte så himla mycket dyrare för mig än den jag har idag.

Skärmavbild 2020-02-09 kl. 10.19.34

Skärmavbild 2020-02-09 kl. 10.20.26

Skärmavbild 2020-02-09 kl. 10.20.02