Veckans billiga matsedel

Här kommer min veckomatsedel inför nästa vecka – 7 olika rätter som också blir storkok så att jag kan ta med lunchlåda till jobbet. Perfekt!

  • Linssoppa
  • Lasagne
  • Chili con Carne
  • Lax med sallad ( jag hade laxfilé i frysen)
  • Korv Stroganoff
  • Varma mackor med sallad
  • Kyckling med ugnsrostade grönsaker ( jag har kycklingfilé i frysen)

Jag har nu veckohandlat mat inklusive frukost för en vecka på mat.se och landade på 699 kr, dvs under 100 kr per dag.

Skärmavbild 2016-04-23 kl. 20.05.58.png

 

Vardag here we come!

Känner mig väl preppad inför augusti! Igår förberedde jag mig inför arbetsveckan och lagade lunchlådor. Fyra olika rätter blev det: paj med fetaost & soltorkade tomater, chili con carne, linssoppa och teriyaki-lax. Totalt 23 portioner!! Uträknat per låda så hamnade priset runt ca 20 kr/portion. Betydigt billigare än om jag skulle gå ut och äta lunch som brukar landa på runt 80-100 kr. Gårdagens insats i köket sparade mig alltså ca 1840 kr! Målet är att sänka mina matkostnader rejält.

Summering av mitt köpstopp hittills har gått bra, men fy bubblan vad svårt det är att sluta upp med att småhandla. Jag inser hur mycket småsaker jag köper hela tiden. Det kan vara en dricka, frukt, tuggummi etc. Eftersom jag både bor och arbetar mitt i centrum så är utbudet av butiker precis överallt. Känns som om jag befinner mig på avgiftning :-)