Bananpannkaka med keso & hallon

Fantastiskt skön start på lördagen! Först tränade jag 55 min cykel och sedan blev det smaskig lunch – bananpannkaka med keso och hallon! Supergott, nyttigt och enkelt att göra!

bild

Bananpannkaka med keso & hallon ( 2 st )

Ingredienser:

2 ägg
1 banan
rapsolja
kokosflingor
keso
hallon

Så här gör du:

Mosa bananen tillsammans med äggen till en smet
Blanda i 1 tsk kokosflingor
Stek i stekpannan
Servera med keso och hallon