Med våren kommer hopp om nystart

Jag har verkligen inte varit mitt bästa jag sista tiden. Men nu kommer äntligen våren och med det en känsla av nystart. Man ser det så tydligt i trädgården. Blommor som varit döda och vissna under vintern kommer nu tillbaka igen med full kraft och i knopp. Det är fantastiskt att se. Det känns hoppfullt.

Jag har varit trött. Kroppen har känts degig och svullen. Musklerna är mindre. Jag har varit orkeslös och saknat energi och min kreativa sida.

Alla som frågar ”Hur mår du nu när du äter din veganska kost?” och jag svarar:  ”Jag mår skit”. För det är sanningen. Jag har verkligen inte känt igen mig eller varit mitt bästa jag sista tiden. Jag tror det har med både kosten och träningen att göra. Dels så har jag ätit för mycket kolhydrater. Jag mår inte bra av att kroppen får för mycket socker, den blir inflammerad och har sämre förbränning. Jag har heller inte tränat något eftersom jag varit sjuk ganska mycket. Sedan slutet av februari så har det varit både influensa och nackont. Allt hänger såklart ihop.

Jag ska därför försöka att äta mer nyttigt fett och mindre socker. Få in lite mer rörelse även om jag har ont i nacken. Jag får promenera och göra stillsamma kontrollerade rörelser, jag kan ju i alla fall göra stretchövningar så jag får jobba igenom kroppen. Jag behöver också ta mitt B-vitamin tillskott eftersom du inte får i dig b-vitamin som vegan. Brist på B-vitamin ger trötthet och orkeslöshet så det kan ju också vara en bidragande faktor. I morse så adderade jag kokosolja till mitt kaffe för att få mer energi. Det är superenkelt att göra.

Bulletkaffe

  • 2 dl nybryggt kaffe
  • 1 msk osaltat smör
  • 1 msk kokosolja

Mixa i en mixer eller använd stavmixer så det bildas lite skum. Klart!

Skärmavbild 2020-04-08 kl. 09.43.00

Idag är det onsdag. Jag ska unna mig en halvledig dag och inte sitta för länge med jobb. Det är svinbra att jag kan jobba hemifrån och jag är faktiskt sjukt disciplinerad. Vissa löser ju inte att jobba hemifrån då de inte får något gjort men jag är faktiskt mer effektiv och får så mycket gjort. Mitt problem är snarare att jag sitter framför datorn med admin för LÄNGE. Det skapar problem med nacken. Så idag ska jag periodisera arbetet så att jag jobbar i skift om 45 min med 15 min rörelse emellan där jag reser mig upp och rör mig lite.

  • 10.45-11.00
  • 11.15-12.00
  • 12.15-13.00
  • 13.15-14.00

På jobbet är det så himla mycket enklare eftersom där rör jag mig mer naturligt och sitter inte framför datorn i 8 timmar. Nu ska jag ta ut hundarna och sedan kicka igång dagen!

Your Superfoods

Som alltid vill jag ta hand om mig. Men ibland kommer livet emellan och jag skarvar. I år är året som jag tänker lägga ännu större fokus på MIG. Jag vet vad jag behöver för att må bra och det är ingredienserna SVETTAS, SKRATTA och vara KREATIV. Såklart behöver jag annat för att må bra också som bra sömn, näringsrik kost, ett roligt jobb osv men här har jag redan skapat bra vanor.

Jag älskar bowls och superfoods-pulver så idag har jag beställt produkter från Your Superfoods. Produkterna är helt organiska, veganska och innehåller ej GMO, gluten, socker, nötter, soja eller majs. Jag beställde ett paket med 8 olika sorter och det kostade ca 2000 kr (fraktfritt inom EU). Man kan köpa enstaka burkar också såklart, de kostar ca 250 kr. Jag hade då ett erbjudande som gav mig 20 % rabatt så jag sparade en slant. De kostar lite mer än andra superfoods men jag älskar att de inte innehåller någon skit eller tillsatser.

Jag har alltid tänkt att det är bättre att äta bra näringsrik mat istället för att ta tillsatser i pulverform eller tabletter men dessa superfoods innehåller bara grymma grejer för din kropp.

Jag ska prova dessa under en månad och återkommer sedan med feedback. Företaget har över 8000 nöjda kunder! Historien kring företaget är att hennes man drabbades av cancer och hon började då att ge honom nyttiga smoothies innehållande superfoods.

Vi vet idag genom forskning att cancer frodas av bla socker och kött och jag är helt övertygad om att vi kan äta oss friskare. I min familj har jag förlorat många nära och kära (pappa, mormor, morfar, farmor, farbror och morbror) i denna hemska sjukdom så jag har allt att vinna på att ge min kropp bästa förutsättningar för att läka.

Vill du prova också? Använd min kod så får du 20 % på hela din order https://prz.io/gYn564HO

Skärmavbild 2020-01-03 kl. 08.35.46

Skärmavbild 2020-01-03 kl. 09.16.46.png

 

Skärmavbild 2020-01-03 kl. 08.49.11

Skärmavbild 2020-01-03 kl. 08.49.23

 

2020 here I come!

Vi hade en fin nyår och firade den med Lukas, Johan, Sabina, Elin, Fredrik och såklart gospatrullen. Hundarna klarade smällarna bra så det var skönt.

Skärmavbild 2020-01-02 kl. 11.37.25.png

Skärmavbild 2020-01-02 kl. 11.37.39.png

Jag startade det nya året starkt genom att bränna av 30 min på löpbandet. Inget att slå på stora trumman för, men allt är bättre än inget och jag var ganska trött igår efter lite sömn efter nyårsfirandet.

Målet är att träna minst 3 ggr / veckan och kombinera yoga, nia, styrketräning och löpning. Kosten går jättebra. Hemma äter jag inte animaliska produkter, dvs jag utesluter även ägg, ost, mjölk mm. Jag väljer dock att äta fisk till mina grönsaker men på sikt kanske jag även slutar med det. Jag mår bra och har energi!

Jag behöver rensa ut bland mina scrapbookinggrejer och säljer därför av en del grejer på Tradera. Jag hatar egentligen Tradera för det är så mycket jobb för så lite pengar, men jag får väl tänka att det gör skillnad på sikt. Jag har ju dessutom köpstopp vissa månader i år så det passar utmärkt att även rensa hemma. Pengarna som kommer in från Tradera har jag öronmärkt så jag kan se hur mycket det blev totalt när året är över.

I år är också året då jag kommer göra slut med Swedbank. Om jag amorterar min skuld som planerat i år så är skulden finito i december detta året. Hur underbart hade det inte varit. Jag ska verkligen göra mitt allra allra bästa för att inte göra några extravaganta utsvävningar utan hålla mig på banan. Jag vet att jag kan klara det om jag bara är lite disciplinerad.

Bucketlist 2020

Jag har under ganska länge nu funderat på att gå över till plantbaserad kost. Jag har ju även under perioder faktiskt ätit veganskt och vegetarisk, men så faller jag ur, ”glömmer bort” mitt varför. Det känns så hopplöst ibland. Att det inte gör någon skillnad. Men idag har jag tagit ett beslut att starta min resa mot att äta växtbaserat. Jag har redan slutat att äta kött men tycker det är svårare att ta bort mjölk, smör & ägg. Jag måste därför nu lära mig hitta ersättningsprodukter.

Jag började titta på dokumentären Dominion men jag klarade inte ens att titta 10 minuter innan jag bröt ihop fullständigt. Det är verkligen vidrigt hur vi behandlar djuren och den som inbillar sig att djuren har det bättre i Sverige vet inte vad hen snackar om. Tyvärr handlar allt om pengar och inte om djurens välmående. Jag har också länge intalat mig själv att jag väljer ekologiskt närproducerat kött. Du kan googla och du hittar mycket smygfilmat material från våra svenska fina sk lantbruk. Sånt jäkla hyckleri.

Om man vill bidra med gott i denna värld, empati, kärlek och respekt till andra varelser kan man inte längre fortsätta att ha djur på sin tallrik. Det är bara fel. Hela mitt inre värderingssystem vet att det är fel. Jag vill därför göra en förändring. Jag kommer trampa fel, det kommer bli en resa av trial and error precis så som livet är. Men jag tar i alla fall ett beslut om att påbörja en viktig resa. Den börjar redan idag.

Vill du följa mig så kommer jag hänga på instagram under fineapple_sisters

Under 2020 vill jag sikta på följande:

  • Äta plantbaserad kost
  • Spendera mycket tid i skogen.
  • Jobba hemifrån onsdagar.
  • Varje dag gå en längre promenad (minst 1 tim) med hundarna
  • Träna hundarna 2 tim/veckan.
  • Resa till minst 3 länder, varav Filippinerna över jul & nyår.
  • Bli klar licenserad kostrådgivare
  • Träna 3 pass/veckan – löpning, yoga & styrketräning
  • Meditera regelbundet
  • Kraftval varje dag. Göra EN sak som är en grön boll ( ger mig energi )
  • Vara mer kreativ. Måla, skriva, scrappa, pyssla
  • Skriva i min kalender/dagbok varje morgon & kväll
  • Ha köpstopp 8 månader. (feb, maj, juni, juli, aug, sept, okt & nov)
  • Ta med lunchlåda till jobbet.
  • Läsa minst en bok/månaden
  • Göra mer meningslösa saker för avkoppling som tex titta på serier
  • Vara mer modig. Prova något som jag är rädd för.

 

Skärmavbild 2019-12-18 kl. 19.37.17.png

Vecka 5 – halvlek & ny säng.

Jag har nu kört 5,5 veckor med min nya livsstil där jag gjort ändringar i kosten och tränat regelbundet. Jag mår jättebra, har mer energi och det är så skönt att kläderna sitter lite lösare. Vågen visar -6,4 kg vilket jag är supernöjd med. Jag äter mer och mer vegetariskt och vill ge min kropp mat som ger liv. En böna kan man plantera och den växer men du kan inte gräva ned en ko och få den levande igen. Den tanken känns fräsch för mig då jag vill ge min kropp energi och bra näring.

När man har köpstopp så får man tid till annat :-) Jag har anmält mig till virtuella konstträffar med Kelly R varje månad. Allt sker via nätet och det är en blandning med feelgood stuff där jag möter andra kreativa själar, får smaskiga recept, tekniker och tips på material. Underbart! Det är ett sätt för mig att ge mig själv en stund av kreativitet. Jag vet nämligen att jag mår så mycket bättre om jag får in 3 element i min vardag – kreativitet ( kan vara scrapbooking, skriva i min dagbok, måla ) att få träna & svettas samt att frisk luft i skogen. Det är så stor skillnad i mitt liv nu när jag är mer kreativ och tränar oftare.

Jag och Johan har idag köpt ny säng. Äntligen! Den ligger utanför mitt köpstopp eftersom det är ett köp vi planerat länge men avvaktat för att hitta rätt säng. I lördags slog vi till då butiken hade en kampanj på en kontinentalsäng som vi ville ha. Underbart skön att sova i. Jag har ju tidigare haft en säng från Jensen som jag varit väldigt nöjd med. Ord.pris var 29.999 kr men nu kostade den 12.000 kr utan sänggavel. Vi sparade alltså 17.999 kr!! Galet bra.

 

Skärmavbild 2019-09-07 kl. 16.14.46.png

Vi köper till en annan sänggavel som passar bättre in i vårt sovrum, då vi har mörkgrön tapet.  Hur fin är inte denna? Blir ju alldeles kär. Inte helt gratis dock – 4300 kr.

Skärmavbild 2019-09-07 kl. 16.26.45.png

Annars är jag mycket nöjd med mitt köpstopp. Det går bra även om det vissa stunder sugit i köptarmen. Jag har inte köpt en enda lunch ute på snart 6 veckor – inget fika, snacks, eller alkohol heller för den delen och självklart inga kläder eller andra prylar.

Jag har öppnat ett nytt sparkonto på Avanza samt öppnat upp mitt Dreamskonto igen för lite mer buffert samt kommande semester & utbildningar nästa år. Det är så mycket jag vill! Jag planerar att resa till södra Tyskland 8 -14 juni för att utbilda mig till Nia instruktör! Helt galet men känns så rätt. Jag vill få fler människor att må bättre i sig själva och sin kropp och Nia är ett underbart sätt att sprida det på. Utbildningen kostar ca 15000 kr, resan tillkommer med ca 2000 kr, boende 5000 kr så vi landar på strax under 30.000 kr för en vecka vilket är väldigt mycket pengar. Jag ska dra utbildningen på min bruttolön för då blir det ju i alla fall lite billigare.

Idag ska jag jobba kväll & stötta en ny kollega kring rutinerna vid stängning. Vi har nyanställt på jobbet och det verkar som alla har fått en nytändning – känns så härligt!

Jag har också dragit igång en utmaning som jag kallar #merenergitillfolket där jag vill påminna till små actions varje dag för att skapa mer energi och bättre balans. Du hittar mig under instagram @jezzanjoy om du är sugen på att hänga på utmaningen.

 

Vecka 4 – det går ju bra det här!

Veckan har rusat iväg. Vecka 4 är nu avklarad och jag går in på vecka 5, halvlek! Träningen och kosten går jättebra! Jag känner mig taggad, har energi och tycker faktiskt inte att det är särskilt svårt att avstå socker, vitt mjöl, eller alkohol. Visst får jag mina dippar ibland men det går ju över.

Igår blev vi bjudna på Barrique Vinbar av Johans föräldrar för att fira vår förlovning. Det var verkligen helt magiskt! Supergod mat, dryck och härlig service. Dit går jag gärna igen! Det innebar också att jag fuskade eftersom jag igår gick ifrån mitt kostschema. Men det var planerat så det känns ändå helt ok. På morgonen tog jag en lång skön skogspromenad med Sally och på eftermiddagen blev det ett styrkepass på gymet. Jag är nu inne på vecka 4 av min löpträning också. Det är ett upplägg som tar hänsyn till mitt diskbråck så det blir promenad med korta löpintervaller.

Skärmavbild 2019-09-01 kl. 15.16.22

Skärmavbild 2019-09-01 kl. 15.30.39.png

Skärmavbild 2019-09-01 kl. 15.16.50

Det finns stunder i livet när man ända in i märgen vet vad som är väsentligt och vad som är struntsaker. Att gå en skogspromenad i morgonsol, tända en brasa en novemberkväll, ha råd att bjuda vänner på kalas, få förtroendet att utföra en ny uppgift. Listan kan bli lång om man känner efter och inte glömmer det lilla, det som man kanske går förbi när allt är som vanligt och livet känns oändligt.

Tacksamhetens hemlighet ligger i förmågan att förvånas över livets dyrbarhet, i det lilla såväl som det stora. Jag är så oerhört tacksam för mina specialfina svärföräldrar ❤️

Min fina lilla familj. Som jag längtat.

Vecka 3 – Better than yesterday

 

Nu har jag kört 3 veckor med min PT. De första 2 passen med honom var ju helt vidriga men efter att jag gav honom feedback har det blivit bättre. Passen är fortfarande väldigt tuffa men hanterbara. Jag känner att jag minskat mitt kroppsmått och vågen visar nu – 4 kg. Det känns gott! Jag mår väldigt bra av att äta så här regelbundet även om det är väldigt enformig kost. Å andra sidan blir det väldigt enkelt för mig att hålla.

I måndags fyllde jag 45 år. Jag unnade mig en semesterdag och startade dagen med en lång skön promenad. Vi hade superfint väder, 28 grader sol så låg i gräset och lyssnade på ljudbok. På eftermiddagen körde jag ett PT pass och på kvällen var jag, Therese och Lukas hos Monica & Martin på bryggan och firade med räkor och champagne. Yes, jag fuskade faktiskt denna dagen med 2 glas bubbel :-) Det gör ingen skillnad med ett så litet snedsteg nu när jag skött mig exemplariskt i 3 veckor. Resultatet kommer ändå. 7 veckor kvar på den här resan. Såklart kommer jag att fortsätta sedan på egen hand, men då blir det mer 80 / 20. Balans och wellness för att vara mitt bästa jag!

Ser ni hur otroligt vacker Moder Jord är? Helt magiskt! Ett vackert spindelnät i tidig morgondagg. Som ett vackert pärlhalsband.

Skärmavbild 2019-08-28 kl. 16.47.01

Skärmavbild 2019-08-28 kl. 16.47.09

Bucketlist

Jag sitter och funderar på framtiden. Vad jag verkligen verkligen vill. Vad jag vill upptäcka och lära mig. Vad jag vill bidra med?

Jag vet att det är helt suveränt att skriva ned sina drömmar. Omedvetet jobbar jag då för att nå dem. Här är mina tankar kring vad jag vill uppnå framöver. Ett steg i taget.

Mål 2020

  • utbilda mig till ayurvedisk hälsorådgivare
  • utbilda mig till kostrådgivare
  • springa 8 km utan smärta i ryggen
  • vara skuldfri
  • resa till Filippinerna 3 veckor

Inom 5 år

  • driva eget företag

Inom 10 år

  • ekonomisk frihet
  • kunna köpa det jag vill istället för det jag har råd med

För mig handlar ekonomisk frihet inte om att sluta jobba utan om att äga min tid. Att ha möjligheten att fokusera min tid där jag kan bidra som mest, istället för där jag får mest betalt.

Ett sparande är för mig bara en uppskjuten konsumtion. Det blir ju inte direkt roligare när man är äldre :-) Jag vill därför båda äta kakan och ha den kvar. Vad är rimligt för mig att spara varje månad samtidigt som jag kan fortsätta att göra det som ger mig glädje i nuet? Jag drar därför inte ned på resor, upplevelser, mat och dryck men kan gärna avstå konsumtionen av prylar och kläder.

Mitt ekonomiska mål är att ha 5 mille på banken om 10 år. För mig är det egentligen ganska ointressant hur mycket pengar man lyckats spara ihop, utan vad man gör med sina pengar, och med sitt liv.

Skärmavbild 2019-08-19 kl. 12.19.25.png

Vecka 1 – kyckling, knäböj & köpstopp

Söndag kväll och jag har kört min första vecka med kost utifrån Daniel (min PT) rekommendation. Idag körde vi också första träningspasset (ben). Jag vet att jag inte kommer kunna gå imorgon. Ha! Ha! Herregud vilket tufft pass. Med hänsyn till att jag såklart också är fruktansvärt otränad.

Maten har funkat bra, det är mycket kyckling, torsk, räkor och tonfisk :-) Med tanke på att jag inte ätit något socker alls denna veckan är jag sjukt stolt! Jag är nämligen en riktigt sockerråtta annars. I helgen hade vi vänner över och det var såklart både champagne, öl, vin samt grillade revbensspjäll. Mycket gott som vi alltid har när vi har vänner här men jag höll mig till min kost och nada alkohol. Week 1 check!

Skärmavbild 2019-08-11 kl. 22.22.40

Skärmavbild 2019-08-11 kl. 22.22.55

Jag har också kört min första vecka med köpstopp och det har gått jättebra. Jag sänker ju mina matkostnader enormt dessa 10 veckor eftersom jag inte äter lunch/middag eller fikar ute just nu.

Insatser jag gjort denna veckan är att återigen öppna mitt Avanzakonto och dragit igång det automatiska sparandet igen. Ska bli kul att följa det framöver.

12 veckor med PT

Nu har jag inhandlat de kosttillskott som min PT rekommenderade. Jag känner mig som värsta knarkaren med alla dessa tabletter & pulver. Jag har försökt läsa på lite vad de gör för nytta. Min åsikt är egentligen att man inte behöver extra kosttillskott om du äter en bra varierad kost. Men det är väl precis därför jag måste trycka i mig den här skiten :-) :-)

Det är verkligen inte billigt med vitaminer och kosttillskott. Kalaset gick på ca 1000 kr och då fick jag ändå 20 % rabatt.

Skärmavbild 2019-08-05 kl. 13.57.32.png

Whey Protein – Optimerar och bidrar till att att påskynda muskeluppbyggnad och  återhämtning.

Carnitine – Används för att hjälpa till vid fettförbränning. Det är en substans som behövs för att transportera fettet till mitokondrierna, vilket är cellernas kraftverk.

BCAA – Viktiga för muskelmetabolismen. Det finns en teori om att tillförsel av BCCA skulle öka uthållighet och bättre prestationsförmåga under träning.

Omega 3 – Minskar inflammationer, stärker immunförsvaret, bra för hjärnans kognitiva förmåga och ökar blodcirkulationen.

Vitamin D – Ökad energi, ökat immunförsvar, ökar upptaget av kalcium & bra för muskelfunktion och skelett

ZMA – är ett tillskott med zink, magnesium och vitamin B6. Tillskottet är anpassat för den som vill optimera sin förutsättningar för muskeluppbyggnad och för uthållighetsträning. ZMA är en hopsättning av tre naturliga ämnen som påverkar hormonbalans och proteinsyntes. Mineralet zink är involverat i många av kroppens processer, bland annat produktionen av muskelbyggande hormoner och fettförbränningen. Magnesium behövs för att flertalet av kroppens enzymer ska fungera och har en viktig roll i nervsignaleringen.

Här ser ni min mat idag :-)

Lunch – sallad, potatis och kyckling

Skärmavbild 2019-08-05 kl. 13.57.20.png

Mellanmål – keso, mandlar och bär.

Skärmavbild 2019-08-05 kl. 15.58.23

Middag – ryggbiff, ris och sallad. Jag har helt tappat lusten för att äta rött kött så det kommer bli mer torsk, tonfisk & räkor framöver istället.

Skärmavbild 2019-08-05 kl. 18.03.23.png