Igår hade vi en fantastisk dag i Göteborg. Sol och underbar värme. Spontant gick vi ut och körde yogaklassen på bryggan. Vilken lyx att träna utomhus på lunchen och sedan njuta av en god vegetarisk lunch. Ljuvligt!
Lukas har tillsammans med en klasskamrat varit på praktik hos mig i tre dagar och de har varit jätteduktiga. Jättekul att se hur mycket ansvar han tar. Jag blir väldigt stolt.
Jag var tydlig från början att han är i ett annat sammanhang. Att han är på en arbetsplats och att det är viktigt att vara positiv, ta initiativ, samarbeta osv. Han har verkligen skött sig exemplariskt. Jättekul att se sitt barn utifrån ett annat perspektiv!
Jag är nu inne på min vecka 5 när det gäller vegetarisk kost och jag mår underbart. Saknar inte kött alls och har bara ätit det ett fåtal tillfällen under denna tid. Här är tex en vanlig lunch, sallad med rödbeta & fetaostbiff.