Jag bara älskar pannkakor! Här kommer ett smarrigt recept på amerikanska pannkakor som innehåller mindre kolhydrater.
Amerikanska pannkakor
4 ägg
1 msk fiberhusk
1/2 dl kokosnötsmjöl
1 dl mjölk
1 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
Så här gör du:
1. Vispa ägg luftigt med fiberhusk och låt stå några minuter
2. Vispa sedan ned resten av ingredienserna
3. Stek i smör och servera med bär! Busenkelt och gott!
Kokosnötsmjöl är glutenfritt, rikt på fibrer och protein samt innehåller endast 4 gram kolhydrater / 100 gram