Kost för sockerberoende

Jag är en riktig godisråtta så därför försöker jag lägga om min kost så jag blir fri från mitt sockerberoende. Jag reducerar socker och kolhydrater och kompenserar med mer fett – men inte i vansinniga mängder. Man kan säga att jag kör en egen variant av LCHF, mindre kolhydrater, inget socker, mycket protein och mer fett men inte obegränsat.  Inspiration hittar jag här http://sockerfriheten.blogspot.se/

Anna Skipper tipsar dig om kost för att bli av med ditt sockerberoende. Du kan äta:

Proteiner

  • Ägg – kokt, stekt, äggröra, omelett etc
  • Fisk och skaldjur
  • Kött, lamm, vilt, gris, nöt.
  • Fågel, kyckling, kalkon, grillat, stekt i ugn, i grytor.
  • Såser, dressingar, majonnäs, olivolja, rapsolja (ekologisk). Dock ej färdiga med tillsatser utan hemmagjorda! Ej fettfritt eller fettreducerat.

Ovanjordsgrönsaker

  • Kål – blomkål, vitkål, brysselkål, grönkål. Sparris, broccoli, squash, aubergine, oliver, spenat, svamp, gurka, all sorts grönsallad, lök, paprika, tomat

Mejeriprodukter och fett

  • Riktigt smör och bregott
  • Ost, gärna feta ostar
  • Philadelphia, haloumi, feta, mozzarella, keso, grädde, cremé fraiche, yoghurt, vanlig och grekisk/turkisk och fil.

Nötter/frön kan du äta – ca 1 näve om dagen. Avokado är mättande och innehåller bra fett. Bär går bra men undvik frukt som innehåller fruktsocker.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s